有吃过这个野菜吗？

野生荞头

亭子桥人都叫它嚼儿！

阿姨们

挖荞头的地方去的比较远，搭班车需要六块钱车费 她们出发时间一般大概在早晨五到六点之间

阿姨们

把路途遥远 挖回家的荞头 背到河里清洗  有着清澈的河水 清洗过的荞头也就干净卫生

阿姨们

经过清洗过后的荞头 白净透明 叶子通绿

野生荞头

不但 营养丰富  还能助消化 健脾开胃  好处多多！

野生荞头

经过一段时间的晾晒后 用刀切成末 装进容器里面就可以做腌菜  野生荞头腌菜可用来做炒饭  煎鸡蛋 炖 鱼汤之内·····

背篓 可以拿来传送实物 在湖南也是家喻户晓！

挖野生荞头的工具  小锄头！